「 bupi0428の記事 」 一覧

クレソンは、ヨーロッパを原産地とするアブラナ科の多年草です。 葉や茎を生のまま、または、ピューレ状にして利用します。   クレソンの特徴 クレソンは、繁殖力が旺盛で世界中の水辺に生息し、その ...

グレープフルーツは、西インド諸島を原産地とするミカン科の常緑樹です。 果実や皮を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。   グレープフルーツの特徴 グレープフルーツは、ブ ...

アイは、東南アジア、中国西部を原産地とするタデ科の一年草です。 若葉や花を、生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。   アイの特徴 アイは、その名の示す通り、昔から藍染の ...

アカザは、インドから中国に分布し、日本にも群生するアカザ科の一年草です。 若葉や葉を生のまま、ハーブとして利用します。 アカザの特徴 日本全土に群生しているアカザは、最近では、都市部では見かけないよう ...

ヨーロッパの南部から北アフリカ、西南アジア、地中海沿岸に生えるキツネノマゴ科の多年草です。 葉や根をそのまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。       ...

アグリモニーは、ヨーロッパ、西アジア、北アフリカに分布するバラ科の多年草です。 葉を生のまま、または、抽出液をハーブとして利用します。 アグリモニーの特徴 日当たりの良い土手や道端で良く見かけるアグリ ...

アケビは、中国、朝鮮半島、日本の本州から九州にかけて分布するアケビ科のつる性の落葉低木です。 果実を含む全草を、生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。   アケビの特徴 ...

アサツキは、日本やシベリアなど、北半球の温帯から寒帯にかけて広く分布するユリ科の多年草です。 全草を、生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。 アサツキの特徴 アサツキは、食用である ...

アシタバは、日本の関東以西の南部地方に生えているセリ科の多年草です。 全草を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。 アシタバの特徴 アシタバは、成長すると高さ1メートルほどに成長し ...

アニスヒソップは、中央アメリカから北アメリカにかけて自生するシソ科の多年草です。 葉の部分を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。 アニスヒソップの特徴 アニスヒソップはその名の示 ...

アマチャヅルは、東南アジアから日本全土に生育するウリ科つる性の落葉多年草です。 葉を乾燥させたものをハーブとして利用します。 アマチャヅルの特徴 アマチャヅルは、つるの長さが5メートルまで伸びる雌雄異 ...

バスソルトとは、名前の通り、お塩を使った入浴剤のことです。 ハーブと塩を組み合わせることで、いろいろな効果を得ることができます。 ナチュラル雑貨店や通販などで買うと効果なバスソルトも実は自分で簡単に作 ...

バスボムとは、発砲タイプのしゅわしゅわする固形型入浴剤です。 最近は、子供のおもちゃが中に入っているおもちゃ感覚のものもありますよね。 ラッシュやロクシタンに売ってある色鮮やかなバスボムは、見た目が可 ...

バスオイルとは、その名の通り、オイルタイプの入浴剤のことです。 ハーブのバスオイルならば、オイルの保湿効果だけでなく、ハーブ独自香りを楽しんだり、リラックス効果や美肌などの薬効を得ることができます。 ...

おしゃれなお店に売ってあるハーブの入った石けんって、使ってあるハーブの種類で香りも色も違い、どれも良いものに見えて選ぶのが大変ですよね。 ハーブ石けんは良い香りがするだけでなく、薬効成分の働きでリラッ ...

アメリカ合衆国では、国民食として愛されている『チリコンカン(チリ)』 19世紀半ば、テキサス州がメキシコから独立してアメリカ合衆国と合併された折に、テキサス州南部で考え出されたレシピと言われていて、テ ...

爽やかな香りと甘く香ばしいココアのドリンクは、一見すると合わないような気がしますが、アイスフレーバーのチョコミントと同じで、夏にぴったりのスッキリした後味の飲み物です。 ギリシャ神話に登場するメンテ( ...

イギリス植民地時代に、インドで商品にならない紅茶葉を美味しく消費するための飲み物として、生まれたのがこの『チャイ(マサラチャイ)』です。 管理人は最初インド料理店でこのチャイを飲んだ時、鼻を突き抜ける ...

アメリカではパーティードリンクとしてメジャーな『ホットアップルサイダー』 アップルサイダーとは、100％の濁ったりんごジュースのことで、日本人のイメージする炭酸飲料のサイダーとは違います。 管理人は、 ...

中近東では、メジャーな飲み物であるカルダモンコーヒーは『ガーワ』とも呼ばれ、大事なお客様が来た時のおもてなしに、このスパイスコーヒーを出す習慣があります。 また、カルダモンではなく、シナモンとバニラで ...