「あ行」 一覧

ウォール・ジャーマンダーは、ヨーロッパや西南アジアに生息するシソ科の多年草です。 花や葉を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。   ウォール・ジャーマンダーの特徴 ウォ ...

ウォルナットは、ヨーロッパの東南部からアジアの西部に分布するクルミ科の落葉高木です。 樹皮や種を乾燥させたもの、または、精油にしたものをハーブとして利用します。 ウォルナット(クルミ)の特徴 ウォルナ ...

ウメは、中国から日本を含むアジア東部原産のバラ科の落葉高木です。 果実を熟成させたものなどをハーブとして利用します。 ウメの特徴 ジャパニーズ・アプリコットの別名を持つウメは、漢字で梅と書き、その名の ...

ウッドラフは、ヨーロッパ、北アフリカ、日本の本州中部以北に生育するアカネ科の多年草です。 葉や花を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。 ウッドラフの特徴 ウッドラフには、スイート ...

エキナセアは、アメリカ北部を原産地とするキク科の多年草です。 中心部が突き出たような独特の形の花と、葉や茎の部分をハーブとして利用します。   エキナセアの特徴 エキナセアは、美しい赤紫色の ...

エゴマは、インドから中国、東南アジアに分布するシソ科の一年草です。 葉や実を乾燥させたものをハーブとして利用します。 エゴマの特徴 日本で良く知られるシソの変種であるエゴマは、青じそに良く似た形状の葉 ...

エリンジウムは、地中海沿岸地域を中心に、ヨーロッパ全域に生息するセリ科の多年草です。 全草を乾燥させたものを、ドライフラワーやポプリ、クラフト用のハーブとして楽しみます。 エリンジウムの特徴 エリンジ ...

エリキャンペーンは、ヨーロッパから北部アジアに分布するキク科の多年草です。 若葉や根茎を、生のまま、または乾燥させたものをハーブとして利用します。 エリキャンペーンの特徴 エリキャンペーンは、日本では ...

エルサレム・セージは、ヨーロッパの地中海東部に生息するシソ科の多年草です。 全草を乾燥させたものを、主にハーブとして利用します。 エルサレム・セージの特徴 エルサレム・セージは、常用性の低木で、高さ1 ...

エルダーは、ヨーロッパ、南西アジア、北アフリカ原産のスイカズラ科の落葉低木です。 花や果実だけでなく、枝や幹もハーブとして利用されています。   エルダーの特徴 エルダーの語源は、アングロ・ ...

エンレイソウは、ロシア極東部、日本全域に生育するユリ科の多年草です。 エンレイソウは、全草をそのまま観賞用植物として利用します。 ※ユリ科と分類されることが多いですが、シュロソウ属に分類される場合もあ ...

オオバコは、日本全土、中国、朝鮮半島、サハリンに自生するオオバコ科の多年草です。 全草を乾燥させたものをハーブとして利用します。 オオバコの特徴 オオバコは、漢字で『大葉子』と書き、中国では『車前草( ...

オケラは、日本、朝鮮半島、中国北部に自生するキク科の多年草です。 全草を、そのまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。 オケラの特徴 オケラは、地方によっては、ウケラという別名で呼ばれる ...

オーリチは、アジアやヨーロッパ、北米に原産するアカザ科の一年草です。 全草を観賞用にするほか、葉を生のままハーブとして利用します。 オーリチの特徴 茎がまっすぐに立ち上がり、長さ10㎝ほどの葉が、互生 ...

オリーブは、地中海沿岸部を原産地とするモクセイ科の常緑高木です。 果実と葉の部分を、食用またはオイルなどにして利用します。     オリーブの特徴 オリーブは、平和の象徴として、国 ...

オリスは、南ヨーロッパ、中央ヨーロッパ、北インドなどに見られるアヤメ科の多年草です。 根茎や花を乾燥させたものを、ハーブとして利用します。 オリスの特徴 オリスは、古代ローマ時代から香料植物として知ら ...

オレンジは、インドや中国を原産地とするミカン科の常緑小高木です。 花や果実の花を、そのまま、または、乾燥させて使います。   オレンジの特徴 オレンジは、柑橘系の爽やかで優しい香りが特徴で、 ...