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パースニップは、ヨーロッパを原産地とするセリ科の二年草(一年草)です。 主に、根の部分をハーブとして利用します。   パースニップの特徴 高さ90～130㎝ほどに成長し、茎は中空で根部はニン ...

パースレインは、世界中の温帯から熱帯にかけて分布するスベリヒユ科の一年草(多年草)です。 主に、全草をハーブとして利用します。   パースレイン(スベリヒユ)の特徴 高さ20～30㎝、株全体 ...

バーベインは、ヨーロッパ、アジアを原産地とするクマツヅラ科の多年草です。 主に、全草をハーブとして利用します。   バーベインの特徴 高さ30～90㎝で、細くて力強い四角い茎が立ち上がり、大 ...

バイパーズビューグロスは、北アフリカ、ヨーロッパ、北アジアに分布するムラサキ科の二年草です。 主に、全草をハーブとして利用します。   バイパーズビューグロスの特徴 高さ30～90㎝で、白色 ...

ハウスリークは、ヨーロッパを原産地とするベンケイソウ科の多年草です。 主に、葉をハーブとして利用します。   ハウスリークの特徴 ハウスリークは、ピレネー山脈やアルプス山脈の岩場に生息する多 ...

ハスは、インド原産のスイレン科の水生の宿根草です。 主に、根茎や種をハーブとして利用します。   ハスの特徴 高さ200～250㎝で、円柱状の根茎は水底の泥の中にあり、節から長い葉柄を伸ばし ...

パセリは、地中海沿岸部を原産地とするセリ科の二年草です。 主に、葉、茎、根の部分をハーブとして利用します。   ＞ パセリの特徴 高さ30～100㎝に成長し、根から1～3本でる葉は、羽状複葉 ...

ハトムギは、熱帯アジアを原産地とするジュズダマ科の一年草です。 主に、果実をハーブとして利用します。   ハトムギの特徴 高さ100～150㎝で太い茎が立ち上がり、やや艶があり波打つ葉は幅2 ...

ハニーサックルは、ヨーロッパから北アフリカ、西アジア原産のスイカズラ科のつる性の落葉低木です。 主に、花や葉をハーブとして利用します。   ハニーサックル(ニオイニンドウ)の特徴 高さ5～6 ...

バニラグラスは、ヨーロッパ、シベリアを原産地とするイネ科の多年草です。 主に、全草をハーブとして利用します。     バニラグラスの特徴 高さ20～50㎝に成長し、葉は5㎜幅で長さ ...

パッションフラワーは、中央から南アメリカを原産地とするトケイソウ科のつる性多年草です。 葉や花、果実を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。   パッションフラワーの特徴 ...

フィーバーフューは、西アジア、バルカン半島を原産地とするキク科の多年草です。 葉や花、茎を乾燥させたものをハーブとして利用します。   フィーバーフューの特徴 フィーバーフューは、発熱という ...

フラックスは、カフカス地方、中東を原産地とするアマ科の一年草です。 茎や乾燥させた種子をハーブとして利用します。     フラックスの特徴 フラックスは、美しく青い花を咲かせ、その ...

ボリジは、地中海沿岸部を原産地とするムラサキ科の一年草です。 葉や花を生のまま、ハーブとして利用します。   ボリジの特徴 ほのかに甘く、酸味のあるボリジは『スターフラワー』と呼ばれ、その名 ...