「か行」 一覧

クリスマスローズ<Christmas rose >

2018/04/04   -か行

クリスマスローズは、ヨーロッパ広域および、アジアの一部地域に生息するキンポウゲ科の多年草です。 根茎を乾燥させたものをハーブとして利用します。 クリスマスローズの特徴 クリスマスローズは、掌状の葉をつ ...

クレソン<Watercress>

2017/06/03   -か行

クレソンは、ヨーロッパを原産地とするアブラナ科の多年草です。 葉や茎を生のまま、または、ピューレ状にして利用します。   クレソンの特徴 クレソンは、繁殖力が旺盛で世界中の水辺に生息し、その ...

グレープフルーツ<Grapefruit> 

2017/06/03   -か行

グレープフルーツは、西インド諸島を原産地とするミカン科の常緑樹です。 果実や皮を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。   グレープフルーツの特徴 グレープフルーツは、ブ ...

クロモジ<Kuromoji>

2018/04/04   -か行

クロモジは、本州の関東・西部以西に分布するクスノキ科の落葉低木です。 樹皮や根皮を乾燥させたものをハーブとして利用します。 クロモジの特徴 クロモジは、雌雄異株で高さ2~3メートルほどに直立して伸び、 ...

クローブピンク<Clove pink >

2018/04/04   -か行

クローブピンクは、ヨーロッパ南部および、インドに分布するナデシコ科の多年草です。 全草をハーブとして利用します。 クローブピンクの特徴 クローブピンクは、ナデシコ属の総称のことでそれぞれ花の形が異なり ...

ゲッキツ<Orange Jessamine>

2018/04/04   -か行

ゲッキツは、熱帯アジアから、中国、日本にかけて自生するミカン科の常緑低木です。 葉や花、果実、樹皮をハーブとして利用します。 ゲッキツの特徴 ゲッキツは、ミカンに似た芳香を放つ光沢葉が3~9枚ずつ羽状 ...

ゲンチアナ<Gentiana>

2018/04/04   -か行

ゲンチアナは、ヨーロッパの標高2500mの陽当たりの良い場所に生息するリンドウ科の多年草です。 根や根茎を発酵させたものをハーブとして利用します。 ゲンチアナの特徴 標高の高い陽当たりのよい草原や湿原 ...

no image

コストマリー<Costmary>

2018/04/12   -か行

コストマリーは、西アジア、ヨーロッパ、北米に分布するキク科の多年草です。 全草を生のまま、または乾燥させたものをハーブとして利用します。 コストマリーの特徴 成長すると30㎝程度になるコストマリーは、 ...

コブシ<Kobushi magnolia>

2018/04/04   -か行

コブシは、日本に生育するモクレン科の落葉広葉樹です。 開花直前のつぼみをハーブとして利用します。   コブシの特徴 コブシは、高さ20メートルほどに成長する落葉高木で、早春に、葉が出る前の枝 ...

コーンフラワー<Cornflower>

2017/06/04   -か行

コーンフラワーは、ヨーロッパ南東部を原産地とするキク科の一年草です。 葉や花を生のまま、または、乾燥させて利用します。     コーンフラワーの特徴 コーンフラワーは、香りや味がほ ...

コンフリー<Comfrey>

2018/04/01   -か行

コンフリーは、ヨーロッパや西アジアの湿地帯に生息するムラサキ科の多年草です。 葉や根を生のまま、または、乾燥させたものをハーブとして利用します。     コンフリーの特徴 コンフリ ...

Copyright© スパイス&ハーブマニア , 2024 All Rights Reserved.